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武夷茶人游玉琼另辟蹊径用“生态链” 制生态茶

发布日期:2019-03-04

游玉琼在生态茶园里构筑起一条“生态链”,她的茶园山顶戴“帽”,山脚穿“裙”,到处种植大量的结荚结籽树木,为的就是引来大批鸟儿,好捉虫觅食。茶园道路个别不打水泥,好让昆虫“行走”。她说,防虫防害并不是要斩尽杀绝,虫害自有天敌,鸟禽有虫食,生物链就延伸。福建省农林大学在这里做实验,检测到这里益虫已经从前些年的50多种增加到当初的近300种。

茶园里为什么套种这么多油菜花?茶园的主人——武夷山市永生茶业有限公司总经理游玉琼道出了其中的神秘:套种油菜花是种植生态有机茶的“绿色门路”,油菜花作为绿肥富含磷钾,可提到泥土中磷钾含量。

守护的是绿色,收获的是红利。游玉琼已从绿色发展中尝到了甜头。她的茶园土壤中的PH值和氮磷钾含量明显提升,茶叶中存在抗氧化作用的EGCG和儿茶素均二位数增加,茶树壮硕,茶叶产量跟茶叶品格均显明提高。

在茶树丛中套种花生、紫云英解决磷钾肥力后,如何解决茶山土壤的氮肥所需,近年来,她依附陈忠懋院士、廖红教养等团队的科研力量,开端套种优质大豆。茶和大豆共生共赢,既进步了大豆的结荚率,大豆根系产生的根瘤菌又通过固氮作用来增添土壤氮肥营养,更让人称奇的是原来爱啃茶树叶片的金龟子、小绿叶蚕、蚜虫等都“迁徙”到大豆叶子上来了,大豆叶子更“美味”。

“用生态理念去种茶,生态成本的投入跟回报是明摆着的。咱们武夷山良多茶企走生态制茶途径,茶因为生态、环保、健康已被越来越多的破费者认可,市场更好了。”游玉琼如是说。

游玉琼是首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作工艺传承人,从上世纪90年代开始,她就致力于打造生态茶园。她认为,武夷山好山好水出好茶,好茶必须是远离化肥农药的生态茶。作为国度农业部有机肥调换化肥的试点茶企,她始终在生态茶园的建设与管控,茶树下套种“相护相生”的农作物上寻找“绿色密码”。

春雨潇潇、雾锁青山。3月2日,记者来到武夷山核心景区内的燕子窠千亩生态茶园,只见丛丛茶树抽芽吐绿,茶树下绽开的油菜花顺风摇曳,勾勒出一幅迷人的旖旎风景画卷。